没有温度调节的烤箱怎么把握时间和火候
鸡腿稍为拍打，除麦芽糖外，用其他调料腌约2小时。烤箱预热10分钟，将鸡腿置入，用200℃烤20分钟取出。麦芽糖加水1/4杯煮开，淋於鸡腿上，待凉切块、排盘。
有三种解决办法：烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
根据你的情况只是烤个披萨的话可以直接把温度调到最大，这种小烤箱最高温度是250左右，实际上你调到最大里面也大概只有220度左右预热个15分钟然后放进去烤10分钟-20分钟10分钟后人好看住披萨最外圈稍微有点焦的时候就可以了。
一定都吧？上下火那里就会有温度调节的。如果要180度C就在上火那里调180，下火180。烤箱应该不会没有吧，如果有上下火就代表不是普通的了。如果真的没有那就可能是用来弄热食物而不是用作烤熟东西的。
为了让烘烤的食物能很好的受热，在烘烤前，先将烤箱预热十分钟左右，等烤箱的温度预热得差不多时，红色的发热管变成黑色的时候，就可以放进去烘烤了，然后将烘烤的模式和时间设定好就行。
预热烤箱大约需要10分钟。如果烤箱预热烘烤时间过长，也可能会影响烤箱的使用寿命。 烘焙高度要在小烤箱中烘焙东西，基本上只需将食物放入其中即可，但中等烤箱通常包含上、中、下三个层次可供选择。只要食谱中没有规定烹饪温度，就把烤盘放在中间层。
老式烤箱没有温度控制是多少度
老式烤箱没有温度控制是80度。第一次使用电烤箱的时候要注意清洁先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。可以空着炉使用高温烤一阵子，会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。清洁后过可以正常使用电烤箱了在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度才能符合食谱上的烘烤时间。
烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
无温度代表90度 烤箱一般最低温度是90度，最高温度是220度。
我家烤箱没有设定温度,只有时间和分类
我的也是一个小烤箱，好多年前的，联创的，没有温度设定，只有上下火可以旋钮与时间旋钮。今天第一次烤蛋糕，表皮焦了，里面还没熟。我买了一个烤箱温度计，发现优点是预热极快，上下火几分钟就串到180度以上了。缺点是上下火时，温度在250度以上，所以表皮很快就焦黑了，郁闷。
可以调节问题的烤箱都很难考出外面店里那么漂亮的蛋糕，如果你的烤箱都没有温度可以控制，我想应该没有办法烤出理想的蛋糕 我学烘焙一年了，没有温度的烤箱我是烤不出成品啊。
烤箱一般都不能自动调节温度，烤箱的温度调节器就是一自动开关，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热。如果要控制温度，只能人为去隔几分钟开开关关一下。
大仙，我也有这么一台不能设温度的烤箱，害死个人。用来烤蛋糕，总是上面糊了下面还没熟，因为温度太高。硅胶模具烤蛋糕也是一个毛病，上面烤成咖啡色了，下面还是面糊糊。。刚开始我偶然用这个东西，不知道这么不好使，烤了都失败，很是沮丧了一阵子。。
三个模式都不能调节温度的，不同之处只是在于发热源不同。你可以通电后试一下，会发现一个模式是只有上面的加热管在加热，一个模式是只有下面的加热管在加热，还有一个模式是上面和下面的加热管同时加热的。具体对应我忘了。您自己试试。