是蜂窝煤燃烧时的温度高还是液化气灶燃烧时的温度高?
这个问题不好完全不同矿出的煤热值不同，不同组分的液化气热值也不同，不同灶具或炉子热效率也不同。没法量化对比，具体到你的小生意，各有利弊，用煤可以保持长时间的火力稳定，用液化气可以根据需要调大小火，还可以随时关闭避免浪费。
家里用的液化气在燃气灶里燃烧的温度大概是950度左右，如果在纯氧中燃烧的话，温度可以在2300度以上。而木柴的话在空气中燃烧的温度不会超过800度，如果在纯氧中燃烧的话能达到白炽状态，也就是1700度左右。
可以放在灶台上面点燃，然后再用点燃去引燃其他未点燃的，这样最快。高效易燃蜂窝煤：生产技术：上火快2分钟火苗达一尺，火力猛，12分钟烧开一壶水。该煤球易燃烧、起火快，用一根火柴从炉口处即点燃，2分钟火苗达一尺，炉火温度能达680℃，并能调节火苗大小，使用方便，和液化气一样，随用随点。
用打火机或火柴在蜂窝煤上可以直接点燃，随用随点、方便快捷。蜂窝煤由原煤、碳化锯木屑、石灰、红（黄）泥、木炭粉等混合物基料和由硝酸盐、高锰酸钾等组成的易燃助燃剂所组成。
液化气点火法：首先，可以使用液化气来点燃蜂窝煤炉。将煤球放在液化气的灶头上直接燃烧，等燃烧起来后再放入煤炉中。通常建议同时放入两个煤球，但使用液化气点火并不经济，更推荐使用木炭或木柴点火。 木炭点火法：点火前，先在煤炉底部放置一个已经烧化的煤球渣。
另外：秸杆做出的煤球，用火钳夹不起来，一夹它就碎了。所以，即使秸杆煤具有优势：环保——燃烧没有刺激，对物品的腐蚀性少；火力旺——燃烧时象液化气一样，有很高很大的火苗；点火快——因为燃点低，引火比较方便，但也无法在最终使用者：居民中推广使用。
燃气灶测温方法
燃气灶测温方法主要有以下几种：用温度计测量器具测量：这是最准确的方法，可以用于测量炉头、烤箱的温度。通常使用数字式温度计或红外线温度计，手持测温仪器，将测温仪器靠近灶具位置，读取数值即可。用手掌来测试炉头温度：通过感受手掌的温度来判断炉头温度。
按下点火旋钮并向左旋转，点火旋钮下燃气控制器微动开关接通，燃气控制器开始工作，燃气电磁阀得电吸合，同时发出“哒”的一声，打开气源通道，同时燃气控制器中的脉冲发生器开始工作，产生上万伏间断高压脉冲电弧火花，并发出间断的‘“哒哒”电火花放电响声，直到点火成功。
利用红外线测量方式测量火焰温度。通过点火开启燃气灶，将专业的红外线测温仪对准火焰，记录火焰温度，判断燃气灶的能效情况。利用尾气排放检测仪检测氧气含量、二氧化碳含量及其他排放物质的含量，计算燃气灶的能效。这种检测方法需要专业的检测设备和技术人员进行操作，可以更加准确的评估燃气灶的能效情况。
燃气灶发烫会有危险吗
1、没有。燃气灶面板靠近炉头的周围发烫属于正常现象，是属于热传递现象导致的。做灶具在工作时炉头、炉架的温度会传递一部分在版面上，不影响正常使用。如果是下面通风效果不好或炉具炉架安装不正确导致的，可以请专业人员上门调整。
2、燃气灶面板发烫并不会直接导致爆炸。面板发烫通常是由于燃烧产生的热量无法有效散发，或者燃烧器故障等原因造成的。然而，如果燃气灶的故障导致燃气泄漏，且泄漏的燃气在一定条件下遇到火源，那么就有可能引发爆炸。
3、燃气灶在使用过程中，面板发烫是正常现象，因为燃气灶在燃烧过程中会产生大量的热量，这部分热量会通过燃气灶的面板传导出来，使面板变热。但是，如果面板过热，比如烫手或者发热到影响周围物体，那么就可能存在安全隐患。面板过热可能是因为燃气灶的散热设计不良，或者是燃气灶的保护装置出现故障。
4、如果燃气灶开久后导致烧得很烫，可能会造成意外的烧伤和安全隐患。所以，我们应该注意如下措施：燃气灶应放置于通风良好的空间中，避免封闭阳台等环境中，影响燃气燃烧之外还会影响到人体健康，二氧化碳浓度过高会引发中毒。
5、燃气灶发烫不会有危险的，因为燃气灶面板靠近炉头的周围发烫是属于正常现象，是属于热传递现象导致的。面板热不会影响台面和灶具内部的元件和线路，公司做了充分的试验，在多个环境条件下试验过。另外，灶具开关，发烫的温升是45度，再加上室内的温度约二十几度，约有70度左右。
6、会有。根据啄木鸟家庭维修查询可知，燃气灶开关发烫会带来危险。当燃气灶的开关发烫时，是由于燃气灶的开关位置不当，导致热传递现象，从而引起开关发热。如果燃气灶的开关长期处于发烫状态，会造成开关的损坏，甚至引发安全事故。
煤气灶温度有多高
一般煤气灶火焰中心温度最高可以达到1000度，煤气自然燃烧时，焰心温度800--1000度，边焰温度1300--1400度，空气助燃时，可以达到1650度--1700度。理论燃烧温度最高可达到2300℃。天然气在燃烧时的温度是：外火1000℃，内火800℃。 天燃气每立方燃烧热值为8000大卡至8500大卡。
-2000度左右。家用煤气灶的最高温度因气源不同而有所差异。一般来说，使用液化石油气的煤气灶最高温度可达1400度以上，而使用天然气的煤气灶最高温度可达2000度以上。不过，这些温度指的是煤气炉的理论温度，实际运行时的温度可能会有所降低。
如果是使用液化气，则最高温度可达1400℃以上。如果是使用天然气，则最高温度可达2000℃以上。