点点记事-消毒柜温度标准（消毒柜温度设定多少度）

消毒柜是多少度的温度呢?

具体要根据消毒柜的消毒方式跟被消毒的物品来定。若是带有臭氧加紫外线的消毒柜，温度大概会在50到60度。若是高温消毒的话，它的温度可以达到120度以上。若是属于中温消毒的话，温度大概是在60-70度。若是家中大多数的餐具都是不耐高温，可以选择紫外线消毒，比较节约电。

倘若是紫外线等低温消毒时，使用温度通常在60度以下，主要针对一些耐高温性差的制品，如：塑料、玻璃制品；倘若是红外线等高温消毒时，温度通常在100度以上，主要针对一些耐高温的制品，如：陶瓷、不锈钢等。在使用消毒柜前，需认真检查柜门是否关闭严实，在确保柜门处于关闭状态后方可启用。

消毒柜的温度设定，主要依据其消毒方式。采用高温消毒时，通常需要将温度设定在120度左右，这是确保消毒效果的最低温度标准。有时，温度可能还会进一步提升至130度。

消毒柜的消毒温度并不是一个固定的值，因为它取决于消毒柜的类型、消毒方式以及所消毒物品的种类。一般来说，消毒柜的消毒温度可以在50℃到130℃之间变动。首先，我们来看消毒柜的类型。市面上主要有两种消毒柜：高温消毒柜和紫外线消毒柜。

采用紫外线臭氧方式的消毒柜一般来说就是控制在50-60 度。围内物品有效，被阻挡后那么就不会有效，照射不到背面不会起作用。一般在外消毒方式这种也是会臭氧及烘干一起工作，紫外线，臭氧，高温这三种方式臭氧效率高，由于高温能有效快速的把碗烤干，所以说这个时候的温度也是可以达到120度以上。

不要存放塑料制品。如果使用的是红外线高温消毒柜，那么消毒柜中的消毒温度就必然是在125℃以上，塑料制品如果放在这个温度的环境下很容易变形，而且塑料在高温下会分解出对人体有害的物质。经常使用这种塑料制品会对人体健康造成影响，如果想要存放塑料制品可以使用低温消毒柜。单独摆放餐具。

消毒柜每天都应消毒，30分钟到45分钟即可。高温消毒柜产品主要是以温度控制为主，消毒效果以相应的高温+持续的时间为准。一星级消毒柜的高温消毒温度≥100℃，持续时间≥15分钟。二星级消毒柜的高温消毒温度≥120℃，持续时间≥15分钟。

消毒柜的消毒星级分为一星级和二星级，其中二星级为最高等级，代表消毒效果更好。一星级消毒柜的电热消毒要求柜内消毒温度不低于100℃，消毒时间不小于15分钟；臭氧消毒要求柜内臭氧浓度不低于20mg/m3（约等于10ppm），消毒时间不小于30分钟。

消毒星级——表示消毒柜消毒效果强弱的级数，国家标准中规定了一星、二星两个级别的消毒要求。一星级代表消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌；二星级代表消毒柜可有效杀灭乙肝病毒等顽固性病毒及细菌。目前消毒柜消毒主要有两个消毒方式，一就是高温消毒，再就是臭氧或臭氧紫外线消毒。

一星级代表消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌；二星级代表消毒柜可有效杀灭乙肝病毒等顽固性病毒及细菌。

一星。高温消毒柜是最常见的消毒柜，将温度通过红外线加热到120℃，大概15分钟左右，通过这样的高温，将餐具上的细菌，病毒之类的杀灭。这种消毒柜杀菌率很高，绝大多数细菌和病毒都能在高温下被杀死。

消毒柜的星级国家标准：《食具消毒柜安全和卫生要求（GB 17988-2008）》标识：消毒柜正面印有图案，一星用“*”表示，二星用“* *”标识分级：（1）一星级（2）二星级特点：臭氧浓度、消毒温度、消毒时间、紫外线防泄漏方面远高于一星；消灭常见的大肠杆菌、脊髓灰质炎病毒等菌种。