茶叶种类有哪些
1、名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2、茶的种类繁多，前5名及其详细说明如下： 龙井茶：龙井茶是中国绿茶的代表性产品，产自浙江杭州西子湖畔，具有色翠、香郁、味醇、形美的四大特点。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”。
3、绿茶：绿茶不经过发酵，茶叶的色泽呈现出翠绿色，具有清香爽口的特点，常见的品种有龙井、碧螺春等。 黑茶：黑茶经过微生物发酵后经晒制而成，茶叶的颜色为深红色，口感较为浓厚，常见的品种有普洱茶、六安黑茶等。
4、茶叶的种类有哪些 绿茶：这是我国产量味醇、形美、耐冲泡等特点。红茶：红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。青茶(乌龙茶)：属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。
5、白茶：如白牡丹、寿眉、福鼎白茶等。 黑茶：如普洱茶、六堡茶等。 花茶：如茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。 香片茶：如香片龙井、香片金骏眉等。 生态茶：如有机绿茶、有机红茶等。 普通茶：如桂花茶、菊花茶、苦荞茶等。以上茶叶种类仅是部分，还有很多其他的茶叶品种。
茶叶的种类和历史
1、神农时代：5000年以前，神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。拿来当药用。西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。拿来当药用。秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。拿来当药用。汉代：(西汉)2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。
2、历史分类：茶叶有三种，分别是传统名茶、历史名茶、新创名茶。焙火程度分类：茶叶有六种，分别是绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶以及白茶。季节划分：茶叶有四种，分别是春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
3、绿茶：绿茶是所有茶中，历史最悠久的，为不发酵茶，特色是清汤绿叶，名茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。红茶：红茶是全发酵茶，干茶的色泽乌褐，冲泡之后茶汤和叶底都呈红色。名茶有祁门红茶、滇红、正山小种，以及台湾的鹤冈红茶、日月潭红茶等。
4、铁观音：铁观音是乌龙茶的代表产品，产自福建安溪县，有“头泡水，二泡茶，三泡四泡是精华”之说。其茶汤醇厚，芳香可口。 普洱茶：普洱茶是云南省的特色茶，历史悠久，品种繁多。其独特的发酵过程和越陈越香的特性，使得普洱茶在中国的茶叶市场上占有重要地位。
茶叶的种类和品名
茶叶的种类和品名 绿茶绿茶从制茶工艺上进行区分时，属于不发醇的茶叶种类，茶性方面比较寒凉，最主要的品质特点是绿时绿通等，面且绿茶也是我国最种范围广泛的茶叶种类，代表茶叶品类有西湖龙井、润息碧螺春、竹叶青、信阳毛失等。
茶叶的品名有很多，以下是一些常见的： 绿茶：如龙井、碧螺春、毛峰、绿芽、秦川六安、新会黄牛等。 黄茶：如君山银针、浙江黄茶、酱香黄芽等。 白茶：如白牡丹、寿眉、贡眉、福鼎白茶等。 青茶/乌龙茶：如铁观音、大红袍、水仙香、凤凰单枞等。
品类：根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大系。
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。 著名的“锦绣茶王香竹箐”被台商以35万元/100克拍下，相当于350万/公斤，一举拿下“普洱史上最贵的茶“的称号。
茶到底分几种?除了红茶、绿茶还有什么?
六种。茶叶根据品种分类可以分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶 。其中小种红茶包括：正山小种、烟小种。乌龙茶分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。
名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
乌龙茶：是半发酵茶，比绿茶醇厚，比红茶清新。 黄茶：是发酵程度低于绿茶的一种特殊茶，口感比绿茶更为柔和，色泽比绿茶更黄。 白茶：是一种未经连续发酵或翻揉的茶，口感清淡清新，香气和滋味温和。 普洱茶：是一种经过特殊制造和储存的茶，口感较为浓郁，茶汤颜色较深。
有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为：绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。
花茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶，中国茶的四大体系刚刚正式被获批准成为了2010年上海世界博览会的特许商品。
乌龙茶：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。红茶：正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。
茶叶有哪些种类?名称?功效?
茶叶主要有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶等几个主要种类。每个种类的茶叶都有其独特的名称和功效。 绿茶：如龙井、碧螺春、毛峰、黄山毛峰、狮峰、洞庭碧螺春等。功效：清热解毒、降脂减肥、抗氧化、防癌抗癌、提神醒脑。 红茶：如滇红、正山小种、祁门红茶、阿萨姆红茶等。
茶叶的种类繁多，每种茶都有其独特的名称和功效。主要的茶叶种类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等。绿茶，如龙井、碧螺春等，是未经发酵的茶。绿茶保留了茶叶本身的绿色，富含茶多酚、咖啡碱等营养物质。它具有清热解毒、提神醒脑、消食化痰等功效，还能抗氧化、降低血脂，非常适合日常饮用。
白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
按茶叶颜色分类：绿茶：绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。
茶叶都有什么
1、我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。红茶是我国第二大茶类，有英红九号、信阳红茶、汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶等。
2、绿茶：比较适合煮茶，有许多种绿茶可以选，如龙井、毛峰等。 黄茶：也适合煮茶，黄茶煮后的茶水清香甜润。 白茶：煮白茶时要选择较嫩的芽叶，这样煮出来的茶水更鲜美。 红茶：比较浓重，适合用来煮出具有浓郁口感的茶水。
3、洞庭碧螺春 洞庭碧螺春别名吓煞人香，产于苏州太湖洞庭山，条索紧结、卷曲成螺，白毫毕露，叶芽幼嫩，茶汤明亮，口感清香浓郁，甚至此茶还有一句有趣的顺口溜：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。
4、乌龙茶，代表有：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。