点点记事-室内烧烤排烟（室内烧烤排烟罩图片）

我本人开了个烧烤店,室内烧烤,装了油烟净化系统,但是排在外面的烟很大...

1、油烟你是解决不了的，与其解决油烟问题，倒不如处理好居民楼居民的关系，人家不举报、不投诉你的烧烤店就相安无事，有的时候是要感情投资的，更重要的资金投入（这个你懂的）；要么搬离居民楼，另择地点重新开店；最后送你一句话：开店为人要厚道，到哪儿都是多个朋友多条路。祝你生意越做越红火。

2、要适当控制火候，火很旺的时候，并不是烧烤的好时机。稍微弱一点的火候，反而容易操作。翻动烤肉的时候，不要一串一串地翻。一些人，初次烧烤，觉得自己一下子翻很多串烤肉，长期供应油烟净化烧烤炉，怕操作不好。就一串一串地翻，这样反而更困难。一次翻5－6串，经常翻动，烤肉就不容易烤糊了。

3、使用主体不同吸油烟机的主要人群是家庭为主，油烟净化器则不同，主要是作为商用和餐馆使用。净化效果不同吸油烟机对油烟并没有净化效果，本质上并没有对油烟进行处理，而油烟净化器的净化效果普遍达到了95%以上，油烟进入油烟净化器出来之后肉眼几乎是无法看见油烟的。

4、Health Pro空气净化器Health Pro是北京睿博美佳商贸有限公司旗下的一个空气净化设备品牌，主要从事于提供室内净化解决方案。Health Pro为IQ Air AG品牌生产的空气净化器在中国区的注册品牌。霍尼韦尔空气净化器霍尼韦尔空气净化器对异味瞬间吸附，洁净空气。

烧烤店的排烟分为三种方式，分别是上排烟、下排烟、烤炉自消烟。这种属于上排烟这种是下排烟的方式，具体有分为上吸下排，下抽下排。下排烟烧烤炉的主管道在地面（可安排在隔断中）或者地面以下，用一小段铝箔管将下排烟烧烤炉的出风口和地面主管道的风口相连。

烧烤在室内，外面有一个蜗牛试风机，里面俩个出烟口，烟还是很大，出烟比较快。排烟管太细，排烟罩内或风管出口处加装一台220瓦40高转速风机就可以了。

开一家烧烤店，在排烟方面处理如下：（1）结构上最好是能让顾客看得到，这样比较能烘托气氛，排烟呢，这个一般是大功率排扇加自定义烟罩，这个价钱不高，排烟管有条件自做一个净化装置，烟管只要不碍事完全可以裸露嘛。

烧烤店室内上排烟的方法为：烧烤在室内，外面可以选择安装一个吹风机里面两个出烟口，烟还是很大，出烟比较快即可解决烧烤排烟的问题。对于一些专门的烧烤店来说，都有一套完整的排烟系统，在每个桌子上方有一个抽拉的吸气臂，这个吸气臂就是排烟装置。

虽然使用烧烤净化炉不往门外排烟是合法的，但是需要注意的是，净化炉的使用必须符合环保要求，不能对环境造成污染。

我也是干饭店的。厨房排烟有两个方法，一个是直排烟筒到楼顶（不管多高的楼，都到楼顶）；另一个就是下排烟，有的楼层较高，做烟筒成本太高，所以就通往地下，一般都是走下水道口。离下水道远的就做油烟净化池，就没有多大的烟了。这种情况，建议联合几家住户同时向饭店反映，要求整改。

（1）结构上最好是能让顾客看得到，这样比较能烘托气氛，排烟呢，这个一般是大功率排扇加自定义烟罩，这个价钱不高，排烟管有条件自做一个净化装置，烟管只要不碍事完全可以裸露嘛。

是不可以的。如果是开烧烤店都是挑选排烟系统机器设备，家庭烧烤得话不建议在室内烧烤，烟会十分大。

1、抽油烟机，排风扇。无论是在小区或邻待门市房开烧烤店，必须自己单安装排烟道，不能使用居民家用排烟道，因为烧烤店排油烟道量大，年久了排烟会受影响，另外油烟味容易串到居民住户家里，所以住户也不会让你走他们烟会的，必须烧烤店自己安排油烟道。

2、我也是干饭店的。厨房排烟有两个方法，一个是直排烟筒到楼顶（不管多高的楼，都到楼顶）；另一个就是下排烟，有的楼层较高，做烟筒成本太高，所以就通往地下，一般都是走下水道口。离下水道远的就做油烟净化池，就没有多大的烟了。这种情况，建议联合几家住户同时向饭店反映，要求整改。

3、油烟的处理可以通过安装抽油烟机的方式来解决。安装抽油烟机：购买抽油烟机，安装到烧烤店厨房的天花板上。抽油烟机的安装方法通常是从外部抽风，将油烟吸入的管道，连接到一台空气净化器前面，把油烟净化后释放出来。

1、任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。未安装或不正常使用油烟净化设施的，责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治。

2、任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地。《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。

3、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。

4、算违建。根据查询《烧烤店排烟规定》显示，居民楼的地下空间是公共管道，不允许进行私人排污。同时，烟管排放会影响到其他住户的健康和生活质量，因此也不被允许。所以，烧烤店排烟管从地下走算违建。需要安装烟管，应该按照规定走正规渠道。